Полезна или вредна для будущих мам аскорбинка

Витамин С — это антиоксидант, растворимый в воде и нейтрализующий токсины, свободные радикалы, полезное вещество, укрепляющее иммунитет и способствующее всасыванию из кишечника железа, выработке витамина D, скорейшему заживлению ран. При беременности аскорбиновая кислота (известная нам с детских лет аскорбинка) задействована в процессах формирования и развития костной, сердечно-сосудистой, иммунной и других систем плода, поэтому должна поступать в организм женщины в достаточных количествах. Но вот можно ли будущим мамам принимать препараты витамина С? И каковы последствия недостатка или передозировки этого вещества?

Знакомьтесь, аскорбинка

Аскорбиновая кислота — органическое соединение, которое внешне выглядит как белый порошок, имеет кислый вкус и легко растворяется в воде. Витамин С — один из её изомеров. Именно без него не обходится протекание окислительно-восстановительных и других важных процессов в организме человека.

Витамин С представляет собой порошок из мелких белых кристаллов, которые имеют кислый вкус

Витамин С отвечает за биосинтез коллагена, а также эластина, которые служат строительным материалом для костей, хрящей, эпидермиса, стенок сосудов. Именно благодаря им отдельные клетки объединяются в ткани: затягиваются раны, образуются рубцы, укрепляются стенки сосудов, кожа обладает способностью растягиваться без повреждений.

Помимо этого, витамин С способствует увеличению синтеза интерферонов — белков, вырабатываемых организмом в ответ на вторжение вирусов. Он эффективен в качестве профилактического и терапевтического средства, направленного на лечение простуд, заболеваний вирусного и бактериального происхождения.

Для защиты от инфекций очень важно, чтобы в белых клетках крови (лейкоцитах), которые призваны уничтожать болезнетворную микрофлору в органах и тканях, аскорбиновая кислота содержалась в очень высокой концентрации (во много раз превышающей содержание её в плазме). Тогда сами лейкоциты ни в коей мере не пострадают от вырабатываемой ими же перекиси водорода — главного оружия белых кровяных клеток против вирусов.

Учёные умеют делать синтетический витамин С в лабораториях

Воздействие витамина С на женщину и плод в разных триместрах беременности

Аскорбиновая кислота должна поступать в организм человека постоянно и регулярно. Витамин С имеет свойство разрушаться, он не накапливается и не синтезируется. Во время болезней и в период вынашивания ребёнка потребность в нём значительно увеличивается.

Чем же аскорбинка может быть полезной для будущих мам?

1. Она укрепляет иммунную систему, помогает бороться с инфекцией.
2. Обезвреживает токсины, выделяемые вирусами и бактериями, и вредные вещества (соли тяжёлых металлов, яды).
3. Уменьшает вероятность появления стрий (растяжек на коже) и варикоза, делает ткани родовых путей более эластичными, и это позволяет избежать разрывов во время родоразрешения.
4. Предупреждает нарушения липидного обмена и образование канцерогенов — нитрозаминов, что является профилактикой развития атеросклероза и рака.
5. Облегчает выделение из пищи и усвоение железа, предотвращая малокровие (железодефицитную анемию).
6. При её участии в почках синтезируются активные формы витамина D.

Витамин С играет важную роль в организме беременной

Экспериментально доказано, что употребление высоких доз витамина С при появлении первых признаков ОРЗ и ОРВИ способно значительно увеличить сопротивляемость организма инфекции. Но такие профилактические меры во время вынашивания малыша могут быть опасны.

Достаточно вспомнить тот факт, что аскорбиновую кислоту принимают, чтобы вызвать месячные. А при беременности, если употребить её слишком много, можно спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. В больших количествах она способна влиять на гормональный фон будущей мамы.

Аскорбиновая кислота, вернее, её изомер витамин С, участвует в синтезе гормонов кортикостероидов. В больших дозах вещество способно оказывать абортивное действие.

Решение о возможности и целесообразности назначения женщине, вынашивающей ребёнка, аскорбиновой кислоты должен принимать исключительно её лечащий врач с учётом особенностей протекания беременности.

Мнение специалистов

Многие специалисты напоминают, что аскорбиновая кислота, продающаяся в аптеке, получена синтетическим путём, другими словами, она очень отличается от той, которая содержится в продуктах питания. Учёные предполагают, что ненатуральный витамин С с большой долей вероятности бесполезен для организма или даже вреден, а некоторые называют его неполноценным витамином.

Учитывая, что авитаминоз витамина С в развитых странах встречается очень редко, принимать его дополнительно нужно с осторожностью и только после тщательного анализа соотношения пользы и вреда. Предпочтительнее для будущих мам есть пищу, богатую аскорбиновой кислотой.

Хотя существует значительный интерес к использованию витаминов С и Е, чтобы предотвратить преэклампсию (прим: наиболее существенное осложнения у беременных, некоторые врачи в РФ называют его гестозом), преждевременное излитие околоплодных вод и задержку роста плода, последние исследования показали, что нет никакой разницы в риске развития любых осложнений для женщин, получивших антиоксидантные добавки (в том числе витамин С и Е). Пока не появились доказательства эффективности этих витаминов — добавка высокой дозы витаминов С и Е не рекомендуется.

Будущая мама должна составить своё меню так, чтобы в него входили продукты, богатые аскорбиновой кислотой, тогда надобности в дополнительном приёме витамина С у неё не будет. Исключение составляют некоторые заболевания:

• нарушение работы ЖКТ, когда питательные вещества в организм не попадают или там не усваиваются (тошнота, рвота, понос);
• колит, энтерит;
• гиповитаминоз;
• инфекционные поражения;
• анемия;
• кожные болезни;
• умственное или физическое истощение;
• ЗВУР (задержка внутриутробного развития плода);
• сильный токсикоз.

Недостаток аскорбиновой кислоты чаще наблюдается в зимние и весенние месяцы. Тогда в профилактических целях возможно её назначение беременной в минимальной физиологической дозировке. Летом и осенью рекомендуется получать витамины из естественных источников.

Признаки и последствия гиповитаминоза С

При нехватке в организме будущей мамы витамина С могут наблюдаться:

• вялость и раздражительность;
• депрессивные состояния;
• суставные боли;
• частые инфекционные и простудные заболевания;
• медленное заживление ран;
• обострение кожных болезней;
• при нажатии на кожу, даже лёгком, появление гематом и кровоподтёков;
• кровоточивость дёсен.

Если длительное время авитаминоз не лечить, то он обязательно приведёт к осложнениям. Цинга — самое распространённое из них.

Кровоточивость дёсен — один из признаков цинги

Когда коллаген вырабатывается в недостаточных количествах, стенки сосудов становятся тонкими, повреждаются от самых незначительных воздействий и открываются кровотечения.

Появление капиллярной сетки под кожей и кровоточивость дёсен свидетельствуют о разрушении стенок сосудов. Но такие видимые изменения происходят со временем (через 2–4 месяца после того, как в организме возникает дефицит витамина С).

При гиповитаминозе С плохо затягиваются раны, и даже незначительная царапина может очень долго не заживать

При незначительном и недлительном гиповитаминозе в период беременности симптоматика наблюдается у матери, в то время как эмбрион в достаточной степени снабжается аскорбиновой кислотой. Если же дефицит аскорбинки продолжается более 1–2 месяцев и отклонения от нормы велики, у плода развивается синдром задержки роста — состояние, требующее незамедлительного вмешательства со стороны медиков. Зачастую назначение препаратов витамина С и коррекция рациона помогают исправить ситуацию.

В группу риска развития авитаминозов входят женщины, живущие в северных широтах. Да и сама беременность, по сути, тоже может спровоцировать возникновение дефицита в организме тех или иных веществ, ведь у будущих мам расходуется их значительно больше.

Противопоказания, побочные эффекты, передозировка

Воздержаться от приёма аскорбиновой кислоты следует будущим мамам, которые:

• склонны к аллергическим реакциям либо у которых наблюдается индивидуальная непереносимость витамина С, фруктозы;
• страдают почечными патологиями;
• подвержены тромбозным образованиям;
• больны сахарным диабетом (в т. ч. гестационным);
• имеют диагноз угроза выкидыша;
• находятся на ранних сроках беременности.

Если вы принимаете аскорбинку длительными курсами, необходимо регулярно контролировать уровень глюкозы в плазме крови, показатели АД (артериального давления) и работу почек.

Передозировка витамина С опасна также, как и его недостаток

Строго придерживайтесь назначений доктора. Облегчить состояние при однократной передозировке аскорбиновой кислоты поможет употребление большого количества жидкости, приём мочегонных препаратов, чтобы усилить производство мочи и обеспечить выведение излишков витамина из организма. Если систематически превышать рекомендуемые нормы, риск возникновения побочных эффектов увеличивается в разы.

После появления на свет у малыша могут наблюдаться симптомы цинги. Это результат злоупотребления витамина С во время вынашивания беременности.

Последствия передозировки — таблица

Особенности приёма на разных сроках

На этапе планирования беременности аскорбиновую кислоту назначают как мужчинам, так и женщинам. У первых она способствует улучшению подвижности сперматозоидов, у вторых — участвует в процессах регуляции менструального цикла.

В первом триместре беременности аскорбинку принимать не рекомендуется. Почему? Эмбрион только закрепился в полости матки, а иммунная система женщины воспринимает его, как чужеродный объект и пытается с ним бороться. Чем сильнее иммунитет будущей мамы, тем больше вероятность, что «чужак» будет отторгнут. Поэтому не стоит дополнительно пить витамин С. В организме в это время, наоборот, запущены механизмы по угнетению защитных функций, чтобы плод прижился и стал восприниматься как часть материнского тела.

Вот почему именно в начале беременности многие мамочки болеют простудными и вирусными заболеваниями. А врачи не только не назначают им аскорбинку, но ещё и советуют исключить из рациона продукты, её содержащие.

Принимать препараты витамина С в первом триместре не рекомендуется, а при угрозе выкидыша следует ограничить и употребление продуктов с высоким содержанием аскорбиновой кислоты

А вот во втором и третьем триместрах витамин С уже не так опасен, он необходим для укрепления организма женщины и правильного развития плода. Но это не значит, что его нужно употреблять в больших количествах. Избыток аскорбиновой кислоты, как и авитаминоз, пользы будущей маме не принесёт.

Дозировка для будущих мам

Количество витамина С, потребляемого в сутки, для женщин варьируется в зависимости от их возраста и срока беременности. Убедиться в том, что его уровень у вас в организме соответствует норме, можно, проведя лабораторное исследование, которое носит название «Анализ крови на витамины и микроэлементы». Назначает его лечащий врач при наличии симптомов гипо- либо гипервитаминоза аскорбиновой кислоты.

Норма витамина С для любого возраста 0,4–2,0 мг/дл или 0,04–0,2 мг/л. Примечание: Витамин С в концентрациях от 0,2 до 0,4 мг/дл указывает на риск возникновения дефицита. Концентрации менее 0,2 мг/дл говорят о дефиците витамина.

Аскорбиновая кислота в организме не синтезируется и не накапливается

Нормы потребления для беременных — таблица

Источники витамина С, правила приёма для беременных

Человек получает витамин С в двух видах:

• натуральном из продуктов питания;
• синтетическом в виде таблеток и растворов для инъекций.

Природные источники аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота содержится в овощах и фруктах, ягодах и зелени. Чтобы сохранить запас витамина С, нужно соблюдать некоторые правила хранения, приготовления и употребления продуктов питания.

1. В процессе термической обработки витамин С разрушается так же, как и при длительном хранении продуктов. Ешьте зелень, овощи, фрукты и ягоды в свежем виде.
2. Если всё же необходимо овощи варить или тушить, опускайте их в кипящую воду — она уже почти не содержит растворённого кислорода, запускающего окислительные процессы, а высокая температура способствует наискорейшей деактивации ферментов. Чем быстрее вы нагреете и приготовите еду, тем больше аскорбиновой кислоты в ней сохранится.
3. Витамин С разрушается меньше при жарке, нежели при гидротермической обработке (варке) за счёт меньшего времени нагрева и приготовления, а также ограничения доступа кислорода (масло обволакивает продукт).
4. Аскорбиновая кислота окисляется и теряет свои свойства от соприкосновения с металлической посудой.
5. Если варить продукты, содержащие витамин С в кислой среде, аскорбинка в них сохранится лучше.
6. При нарезке, измельчении продуктов, выдавливании из них сока аскорбиновая кислота от соприкосновения с воздухом разрушается. Это следует учитывать при расчёте дневной нормы потребления. Салаты нарезайте крупными кусками, соки пейте сразу после их приготовления.
7. Сушёные и консервированные овощи-фрукты витамина С практически лишены, а вот в квашеной капусте его вполне достаточно.

Чем дольше вы храните продукты, тем меньше витамина С в них остаётся. Если выжимать сок из фруктов, пить его следует сразу же после приготовления. Это же правило относится и к салатам: нарезайте столько, сколько съедите в один приём.

При нормальном течении беременности и полноценном рационе женщина получает достаточно витамина С из продуктов питания

Очень богаты аскорбинкой:

• плоды шиповника, облепихи, рябины;
• болгарский перец (особенно красный);
• капуста цветная, брюссельская, белокочанная и краснокочанная, брокколи, кольраби — любая;
• щавель, укроп, петрушка, кинза, шпинат, лук, сельдерей, кресс-салат;
• ягоды смородины (чёрной и красной);
• апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, помело;
• земляника, брусника, ежевика, морошка;
• вишня, черешня и др.

ТОП-10 продуктов с наибольшим количеством аскорбиновой кислоты в составе — фотогалерея

10 граммов шиповника почти полностью удовлетворяют суточную потребность человека в витамине С

Перец болгарский красный содержит 200 мг витамина С в 100 граммах, как и облепиха

Облепиха содержит в 5 раз больше витамина С по сравнению с лимоном

В чёрной смородине столько же витамина С, сколько и в облепихе

Всего 10 граммов киви на четверть покрывают суточную потребность организма в витамине С

Петрушка (зелень)содержит в 4 раза больше витамина С по сравнению с лимоном

В 100 граммах брюссельской капусты 100 мг витамина С, тогда как в лимоне всего 40 мг

В зелени укропа витамина С столько же, сколько в брюссельской капусте

Капуста брокколи содержит немного меньше витамина С по сравнению с брюссельской — всего 89 мг в 100 граммах

Рябина красная содержит в 2 раза больше витамина С по сравнению с лимоном

Содержание витамина С в продуктах питания в соотношении с дневной нормой потребления при беременности — таблица

В каких продуктах содержится витамин С (Елена Малышева) — видео

Витамин в виде порошка, шипучих таблеток Цитроджекс, раствора для внутривенного введения: что предпочесть при беременности

Витамин С в лекарственных формах при беременности назначает только врач. Ассортимент аскорбинки в аптеках довольно разнообразен:

• драже — небольшие кисло-сладкие на вкус жёлтые шарики, которые принимают после еды не дольше 15 дней в терапевтической дозировке, назначенной врачом, а потом останавливаются на минимальной физиологической норме;
• жевательные таблетки — в их состав входит не только витамин С, но и вспомогательные вещества (сахара, крахмал, стеариновая кислота, стеарат кальция);
• шипучие таблетки — растворяются в воде, в их составе встречаются дополнительные компоненты (ароматизаторы, сахара, консерванты, красители и другие);
• порошок для разведения в воде — его растворяют в 1 литре жидкости и принимают в соответствии с предписаниями врача;
• порошок для приготовления шипучего напитка с витамином С, который по составу сходен с шипучими таблетками;
• раствор для внутривенных инъекций, расфасованный по 1 мл в ампуле, где содержится 50 мг аскорбинки. Его назначают, если невозможен либо неэффективен пероральный приём (при раннем токсикозе, расстройствах пищеварения и т. п.).

Витамин С в любой из перечисленных лекарственных форм одинаковый, а вот вспомогательных веществ где-то больше, где-то меньше. При беременности следует выбирать те препараты, в которых красители, подсластители, консерванты, различные эмульгаторы-стабилизаторы отсутствуют. Это значит, что шипучие таблетки и порошки для приготовления напитка с аскорбиновой кислотой будущим мамам не подходят.

Лекарственные формы препаратов витамина С — фотогалерея

Аскорбиновая кислота — хорошо знакомая лекарственная форма витамина С, которую можно принимать при беременности по назначению врача

Порошок для приготовления шипучего напитка с витамином С при беременности не рекомендован, поскольку содержит красители, консерванты и другие вредные добавки

Жевательные таблетки с витамином С при беременности не рекомендованы, поскольку содержат красители, консерванты и другие вредные добавки

Витамин С в шипучих таблетках при беременности не рекомендован, поскольку они содержат красители, консерванты и другие вредные добавки

Витамин С в виде драже может назначаться при беременности

Инъекции витамина С назначаются будущим мамам, если перорально аскорбиновая кислота по каким-либо причинам не усваивается

Порошок витамина С, растворимый в воде разрешён при беременности

Отзывы женщин, принимавших аскорбинку при беременности

Витамин С — органическое вещество, недостаток или избыток которого способен негативно отразиться на здоровье будущей мамы и её малыша. При нормальном течении беременности достаточно скорректировать рацион женщины, чтобы она аскорбиновую кислоту получала из пищи. В отдельных случаях медики могут назначить дополнительный приём витамина. При этом строго следуйте рекомендациям и соблюдайте дозировки. Это позволит избежать гипервитаминоза и его последствий.

Частые вопросы

Можно ли беременным женщинам употреблять витамин C (аскорбиновую кислоту)?

Да, беременным женщинам можно употреблять витамин C (аскорбиновую кислоту) в умеренных количествах. Однако перед началом приема следует проконсультироваться с врачом.

Какой пользы может принести употребление аскорбинки для будущих мам?

Употребление аскорбинки может помочь беременным женщинам поддерживать иммунную систему, улучшать усвоение железа из рациона питания, а также способствовать нормальному развитию плода.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед тем как принимать аскорбинку во время беременности, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом. Только специалист сможет оценить ваше состояние и дать рекомендации по дозировке и частоте приема.

СОВЕТ №2

Помните, что избыток витамина С также может быть вреден для организма. Следите за тем, чтобы не превышать рекомендуемую суточную дозу, особенно во время беременности.

СОВЕТ №3

При необходимости увеличения потребления витамина C, старайтесь получать его из натуральных источников, таких как фрукты и овощи. Это поможет избежать возможных побочных эффектов, связанных с приемом синтетических добавок.